RECEPT

Provence-i padlizsán friss sajttal és kakukkfűvel

provanszi padlizsan friss sajttal es kakukkfuvel
ELKÉSZÍTÉSI IDŐ
40 perc
HOZZÁVALÓK
7
ADAG
2

HOZZÁVALÓK

  • 1 üveg Ben's Original™ Provence-i mártás
  • 2 padlizsán
  • 100 g friss sajt (kecske, juh vagy tehéntejből készült sajt)
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 kis csokor kakukkfű
  • Friss kenyér
FELHASZNÁLT TERMÉKEK
Product image

Ben's Original™ mártás Provence-i 395g

ELKÉSZÍTÉS

  1. 1
    Vágjuk fel a padlizsánt 1 cm vékony szeletekre, sóval szórjuk meg és hagyjuk állni 15 percig.
  2. 2
    Töröljük meg a szeleteket papírtörlővel.
  3. 3
    Olajjal dörzsöljük be a padlizsánt és egy serpenyőben fokozatosan süssük meg mindkét oldalát, amíg puha nem lesz.
  4. 4
    Tartsuk a padlizsán szeleteket melegen, például sütőben.
  5. 5
    Tálaljuk a mártással a tetején. Hintsük meg aprított sajttal és kakukkfűvel. Helyezzünk mellé a kenyeret.

Érdekelhet még...